Pasta de coditos con jamón fría



Esta ensalada de pasta de coditos con jamón es un platillo muy fresco y rápido de preparar, es deliciosa y cremosita gracias a la mayonesa y la crema, el toque de los cubitos de jamón le da un sabor delicioso. Prepara este sencillo platillo para compartirlo con tu familia.

Ingredientes:

  • 3 tazas de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de pasta de coditos
  • 2 tazas de jamón
  • 1 taza de crema ácida
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta




Preparación:

Calienta el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega la sal y cocina la pasta de coditos hasta que esté “al dente”. Cuela, enfría y reserva.

Corta el jamón en cuadritos. En un bowl mezcla la pasta de coditos con el jamón, la crema, la mayonesa, la sal, la pimienta y agrega perejil mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes. Sirve y disfruta.

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