Ensalada de pavo con uvas



Prepara esta rápida y deliciosa ensalada a base del recalentado del pavo, mezclado con apio fresco, cebolla, nuez, uvas moradas, manzana y un toque cremosito de mayonesa y crema con ligero sabor a mostaza y sal.

Ingredientes:

  • 3 tazas de pavo deshebrado del recalentado
  • 1/4 de taza de cebolla morada finamente picada
  • 1 taza de apio cortado en cubos
  • 1/2 taza de nuez picada
  • 2 tazas de uvas rojas cortadas a la mitad y sin semillas
  • 1/2 taza de manzana roja cortada en cubos con todo y piel
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema ácida
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta
  • suficiente de mezcla de lechugas
Preparación




En un bowl mezcla el pavo con la cebolla blanca, el apio, la nuez, las uvas, la manzana, la mayonesa, la crema ácida, la mostaza, y sazona con sal de apio y pimienta a tu gusto.
Sirve sobre una cama de lechugas, disfruta.
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