Deliciosa ensalada playera de atún



Para esta receta podrás darle rienda suelta a tu imaginación y decidir cuales ingredientes agregarle a tu gusto. Una receta muy fácil de hacer, deliciosa y saludable!!

Ingredientes:

  • 2 latas de atún en aceite
  • 1 lata de verdura elote, chícharo y zanahoria
  •  150 gramos de jamón en cubos de 1 cm
  • galletas saladas
  •  sal al gusto
  •  perejiles finamente picado
  • 2 huevos cocidos (duro)
  •  quesos de cabra blancos opcional




Preparación:

En un recipiente agrega las dos latas de atún sin el aceite, añade la lata de verdura completa sin el agua y el jamón. Una vez teniendo todo esto junto mezclamos hasta integrar todo. Cuece los huevos por 10 minutos aproximadamente.

Pélalos, córtalos en pedacitos. Reserva. Agrega la mezcla anterior al recipiente con los demás ingredientes e integra perfectamente. Corta las galletas saladas por la mitad y sirve.

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